Vacatures


Restaurant De Loohoeve zoekt een zelfstandig werkend kok/chef de partie

Per: direct, maart of april

Kom je graag uit de keuken? Wil jij een werkdag die nooit hetzelfde is? Werk je graag met topproducten? Lees dan verder!

De Loohoeve is een van de toprestaurants in Drenthe. Wij, Jeroen en Marleen, zijn op zoek naar een kok die samen met ons De Loohoeve naar een nog hoger en meer constant niveau kan brengen.
Je bent verantwoordelijk voor de koude kant van de keuken (amuses, voorgerechten, desserts, friandises). Je zorgt voor het voorraadbeheer, regelt alle bestellingen van jouw partie, controleert de producten op kwaliteit en zorgt voor de juiste mise en place.
Bij de Loohoeve draait alles om teamwork tussen bediening en keuken, wij geloven niet in zwart-wit. Koks lopen mee in de bediening en lichten gerechten toe aan onze gasten. Door van elkaar te leren maken wij de Loohoeve elke dag een beetje beter.

Onze ideale kandidaat beschikt over:

- Afgeronde koksopleiding
- Vakkennis en ervaring behorend bij de functie
- Doorzettingsvermogen en verantwoordelijkheidsgevoel
- Flexibiliteit en nauwkeurigheid
- Loyaliteit en teamspirit
- Humor

We bieden jou:

- Een prima salaris met marktconforme arbeidsvoorwaarden
- Een contract voor 40 uur met een vijfdaagse werkweek
- Vijf weken vakantie per jaar, waarvan vier weken vast
- In overleg twee vaste vrije dagen
- Een plek in een van de beste restaurants van Drenthe
- De kans om te leren van twee gedreven leermeesters met een groot hart voor het vak
- De mogelijkheid om met topproducten te werken
- De mogelijkheid om aan kookwedstrijden mee te doen

 

 Solliciteren: stuur je CV met motivatie

Meer informatie: Jeroen Brouwer, telefoon  0592 - 501490.

Reserveren

Uw reservering is definitief wanneer u een bevestiging van ons ontvangt.

×
Uw browser wordt niet meer ondersteund Helaas ondersteunen wij Internet Explorer 8 of lager niet meer.
Onze websites maken gebruik van nieuwe technieken en wij kunnen u daarom geen goede website laten zien.
Klik hieronder om een nieuwe browser te downloaden. een moderne browser downloaden