WAARDERING

restaurant restaurant delekker
Michelin: Veelbelovend restaurant restaurant Michelin Tire Man logo
Gault&Millau: 14 punten restaurant restaurant gaultmillau1
restaurant restaurant iens1
tripadvisor restaurant restaurant tripadvisor

RESTAURANT

Het restaurant biedt plaats aan 50 gasten en staat vermeld in gidsen als Michelin, GaultMillau (14 punten), de lekker en Iens.nl met een score van 8,9. Onze keuken is modern en een tikkeltje eigenwijs te noemen. Puur, simpel, met veel oog voor lokale producten en met zorg voor de natuur en het milieu.

De keuken wordt geleid door de jonge chef-kok Jeroen Brouwer en zijn vriendin Marleen Bergwerf , de een afkomstig uit Drenthe, de ander uit Utrecht maar grotendeels opgegroeid in Drenthe. Allebei door de jaren heen gewerkt in prachtige (sterren)zaken door heel Nederland/België. Om nu hun plannen verder te zetten in het mooie Schoonloo, de Loohoeve.

De zaal wordt geleid door Marti Veldkamp, samen met gastheer & sommelier Rob van Riel. Rob heeft een uitstekend gevoel voor wijn en door zijn uitmuntende kennis weet hij altijd een uitstekend glas wijn te combineren met een gerecht.